山东火龙商贸有限公司是专业从事豆类食品科技开发及生产加工的科研实体企业，注册资金5000万，年加工大豆160万斤，豆制品年产400万斤以上。办公地址位于天桥区小清河北岸，公司主办公楼三层面积1000余平，生产厂房占地面积3000余平米，种植基地位于章丘文祖街道办事处（山东薯鑫生态农业发展有限公司）。同时公司顺利取得了本行业SC生产资质，并作为示范单位圆满完成济南创建全国食品安全城市的试点工作。 公司于2009年聘请专业的技术和市场调研，成立专门的研发机构，在针对豆制品的深入研究和开发的基础上，经过两年的努力，首次推出了臭豆腐系列食品，并成立"火龙田记"项目总部，向全国推广"火龙田记臭豆腐"全国连锁项目。"火龙田记臭豆腐"自2010年创建以来技术上不断地予以突破，创立的"火龙田记臭豆腐系列产品"用食用菌发酵绿色环保已占领国内行业重要位置， 因此我公司也成为了这个行业的者。公司品牌直营和加盟店已突破1000余家，同时公司全力开展全网营销活动，落实5S管理制度巩固品牌地位。作为北方较大的豆制品企业，同时也是较早取得相关生产资质的企业，公司的整体生产规模和市场占有率居同行业前列。 "火龙田记臭豆腐"自2010年推出之后，《山东电视台》《现代营销》《创业》《大众投资》《郑州晚报》《济南时报》《山东商报》《齐鲁晚报》《致富时代》等数十家媒体对投资本项目的创业人员以及其成功的创业经历进行过跟踪报道，并被评为"山东饮食业十佳连锁品牌"、"山东名吃"等荣誉称号，成为中小创业者的投资。 公司专注豆制品产品的研发，自创建以来技术上不断地予以突破，因为专一，所以专业！  为了让更多的创业者能够突破创业的瓶颈、克服困难、成功创业，公司总部针对创业者不断的推出了许多的中小创业项目的经营技巧和方法，有力的调整创业者的心态和提升他们的创业能力，提高创业成功率。我公司不仅针对火龙田记的创业者进行创业指导，也经常为社会提供免费的创业培训，公司的多位高层领导已经成为如《齐鲁晚报》《山东商报》等多家媒体创业栏目的团成员。 公司以"集南北风味，创全国一绝，打造本行业**品牌"为企业愿景，坚持"质量**，信誉至上"的服务理念，与国内一些科研机构、企业紧密合作。本着资源共享，优势互补的原则，运用现代先进管理模式，开辟了一条以创新科研为基础，以雄厚的生产实力为依托，以广阔的市场为引导，集开发、制造、营销服务于一体的成长之道，建立了市场调研、可行性论证、品牌推广、产品推广及跟踪监控服务等一套完善的连锁经营体系。