重庆市柏林麻油厂成立于1998年8月19日，坐落于重庆市歌乐山，占地6000余平方米，是一家个人独资企业，专业生产芝麻油、花椒油、藤椒油、芝麻酱，是一家集生产和销售融为一体的食用植物油加工企业。 作为一家生产和销售为一体的加工企业，为确保质量，我厂在生产过程中，严格按照《食品生产许可》细则执行。从原辅材料严格把关，派专人并设点从巫山、云阳、奉节、长江中下游等地采购高海拔地区绿色优质芝麻。该地区土壤无污染，土壤里矿质物含量非常丰富，气候怡人，所以该地区生产的芝麻颗粒饱满、风味独特、营养丰富、口感纯香、持久等特点,品质远超其它地区的芝麻。我们在该地区设有专业的农副产品收购合作社，为我们的原辅材料提供了保障，并带动了部份区域共同致富的产业链。 我公司目前拥有4台螺旋式榨油机、2台液压机及1台钢体石磨机（小磨麻油加工机械），拥有流水化作业线共11条生产线，每日深加工芝麻30吨左右。因我们的生产技术先进，质量好，价格稳定，深受广大消费者喜爱。 火锅，历史悠久，源远流长。其百锅千味之中，总离不开芝麻油、花椒油。公司总结前辈榨油经验的基础上，结合国内外先进技术，研制生产出了“双嗒牌”芝麻油、花椒油、芝麻酱、藤椒油、火锅专用油碟等系列产品,共计数百个品种。目前，该系列产品已远销北京、上海、四川、安微、湖北、云南、新疆等。特別是在重庆永辉、新世纪、重百各大超市、太极药房、桐君阁大药房及批发市场年销售近亿元。 公司实行现代化的管理模式，组织机构建全，管理制度完善，技术力量雄厚，充分做到了社会效益和企业经济效益，积极参加社会公益活动。公司秉持“某事在人，成事在天，只求更好，永无止境”的经营理念；“创优质管理，做优质产品，提供优质服务”的“三优”宗旨；以及“诚信为先，平等待人，敬业拼搏，努力奉献”的企业价值观。我们开展文娱活动和专题会议，充分调动员工的积极性，大力发展企业文化。 我公司生产的双嗒麻油系列产品均与重庆永辉、新世纪、重百各大超市均有合作，销量名列超市系统同类产品前列；并且我们的火锅专用油油碟与重庆的百味捞、李记串串、临江门天桥、鼻祖火锅，袍哥码头、饭巢品牌管理餐饮公司等餐饮连锁公司都在长期合作，赢得了广大消费者喜爱。