四川客家工坊食品酿造有限公司主营酿造酱油、酿造食醋、豆瓣酱等。四川客家工坊食品酿造有限公司其前身是隆昌县石头汤食品厂，现坐落在隆昌县普润镇高山村。1998年，在“川南门户”、“四川客家大本营”——内江隆昌县，著名酿造大师杨华英先生的传人、客家后代刘胤道先生，开办了隆昌县石头汤食品厂，开始了对客家传统美食调料的传承酿制。 2007年，石头汤食品厂终于掌握了独有的客家调料的传统酿造技艺。 2008年，石头汤食品厂独有的客家传统酿造技艺，引起了四川省社会科学院移民与客家文化研究中心主任陈世松先生的关注，多次亲自到隆昌实地考证，并将石头汤食品厂酿制的“客家家醋”，选定为四川客家研究中心暨客家文化发展论坛成立十周年的特殊礼品。 2010年，隆昌县石头汤食品厂独有的客家传统酿造技艺，受到了香港六合投资公司董事长、中国十大营销策划康艇先生关注，康艇先生先后3次到隆昌探究式考察后，为打造客家酿造食品**品牌，香港六合投资公司与隆昌石头汤食品厂达成战略合作。 2010年，隆昌县石头汤食品厂酿制的调味品，以其独特的的风味，被四川客家研究中心创意策划为“客家灶下”调料精品，作为“四川客家海外联谊会”、“成都龙泉驿客家联谊会”的文化礼品，参加了第23届世界客属恳亲大会。 2012年，石头汤食品厂独有的客家传统酿造技艺，迎来了著名美食作家、重庆市饮食文化研究所林文郁先生的多次造访。 近年来，石头汤食品厂酿制的调味品被越来越多的讲究生活品味的消费者喜爱。 2015年，在四川客家文化研究中心的倡导下，在内江隆昌县政府及普润镇镇政府的支持下，在各界人士的帮助下，石头汤食品厂搬迁到了新址——隆昌县普润镇高山村，同时将“隆昌县石头汤食品厂”更名为“四川客家工坊食品酿造有限公司”。 远离县城的繁华、避开工厂的喧嚣之山野环境，对公司专注于客家传统食品的发掘酿造提供了地域优势。（众所周知：川南，这里独特的气候环境、人文环境造就了茅台、泸州老窖、五粮液、郎酒等诸多顶级名酒荟萃于此的独特景观。） “学者，在这里找到文化；食客，在这里找回记忆；游子，在这里安抚乡愁。”为公司未来的发展注入了文化内涵。（客家人坚信：物质资源终会枯竭，唯有文化才能生生不息。） 随着时间的推移，客家传承的技艺，终究会在川南这片名酒荟萃的景观中再酿造出新的名牌——“客家工坊”、“客家灶下”（公司注册商标）。 公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户**”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！