华泰集团安徽沈师傅食品有限公司是专门从事鸡蛋制品研发、生产、销售为一体的食品企业。长期以来公司都遵从“走自主创新之路，以质量安全为本，做放心食品为荣”的宗旨，打造一个经济有实力，产品有特色、团队有活力的现代新型企业。
公司董事长沈国平先生2001年全国首创发明用鲜鸡蛋制成的方便食品——鸡蛋干， 63岁再创业，成功实现了鸡蛋干的工业化生产。经过6年来的发展，沈师傅鸡蛋干已实现现代化、标准化、规范化生产，销售突破亿元大关，创造了近年来食品行业的奇迹，并成为同行业中一颗璀璨的明珠。