利源红枣加工厂位于韩家川乡寨沟村，是保德县的红枣加工销售较大企业之一，创建于2000年8月，法人代表张治安。总投资300万元，占地面积3500平方米，建筑面积800平方米，建有生产车间7间300平方米，仓库3间150平方米，办公用房4间120平方米，工人宿舍6间230平方米；生产设备齐全，在原有设备的基础上，又配备选枣机、去核机、检验等设备。企业现有职工40人。目前年加工销售无核贡枣200吨，滩枣100吨，紫晶枣50吨，年销售总额350万元，主要产品有无核贡枣、滩枣、紫晶枣等品种。 本加工厂已办理的证件有：生产许可证、营业执照、银行开户账号，2009年12月正式申报为一般纳税人。