吉昌香菇酱是精选深山无公害无污染状态下生长的香菇为主料，科学搭配精心炒制而成。其味道鲜美，营养丰富，宣含人体所需的多种维生素、微量元素、矿物质等。香菇是我国特产之一，在民间被尊为“山珍之王”，它是一种生长在木材上的真菌，其味道鲜美，香气沁人，又享有“植物皇后”之美誉。香菇富含维生素B群，铁、钾、维生素D原，味甘，性平，麦角甾醇含量很高，是高蛋白、低脂肪的营养食品。不但可以拌饭、拌面、蘸食、加馒头、卷饼食用，还可以用于炒菜、炖菜、火锅底汤，随心所欲搭配食材食用。怎么吃都好吃，怎么吃都营养。