北京集品家和食品有限公司在北京二商集团公司的指导扶持下于2009年成立。
结合南北地域饮食特点及各省会地域的饮食差异不同，来生产符合市场实际需求的产品提高生产加工工艺水平和产品规格的标准化，我们专注于中国速冻食品产业化项目的发展。
我们以市场需求为导向、以生产加工为核心，集生产、食品科研、食品安全、饮食文化传承的可持续发展为根本理念。凭借雄厚的科研实力、先进的生产设备、严格的生产管理和质量控制，保障产品的质量。 生产过程中严格按照haccp（食品安全认证）、食品卫生管理体系中的gmp（良好生产操作规范）、ssop（卫生标准控制程序），对原材料选购、加工、包装、冷藏、运输、销售等各个环节和可能产生污染的关键点实行预警管理与严格的控制；选用先进的可追溯条码系统, 对国家认证企业供应的原材料实行全过程的监控和严格的检验记录；采用零下35摄氏度速冻以减少结晶体积技术，电脑全程自动控制温度、湿度，实现了原材料自然嫩化，保持原汁原味；采用国家标准精细加工作业规范，使用国家认证包装材料，生产【集品家和、集品五福】全系列产品。