一手店自1995年成立之初，本着“让您的生活有滋有味”的企业理念，致力于研制生产销售让百姓放心、健康、满意的食品。经过十多年的开拓发展，至今已发展成为拥有北京、辽宁、黑龙江、山西四家分公司，近1000家专卖店及酒店的民营股份公司。
一手店以品质为先，本着“科技成就健康”的发展思路，科学化生产方面更是下大力度，科技投入1000万改进生产工艺，做到原料绿色化、生产科技化、运输无菌化和销售安全化，实现了一手食品品质的始终如一。
一手食品凭借过硬的产品质量和优质服务，连续多年通过国家ISO9001国际质量体系认证，并且唯一连续两年通过国家肉类食品监督监测中心的无致癌物的跟踪检测，多次荣获“著名品牌”称号、“畅销商品”称号、消费者喜爱产品、消费者满意品牌、北方名小吃和质量信得过企业等荣誉。
“开拓、创新、发展”，在新世纪里，一手人仍将全心全意的为百姓服务，为百姓研制、生产出更好、更健康的美味食品，让一手食品走进千家万户，让健康走进你我，让您的生活有滋有味。