白山市食品工业科学技术研究所地址设在东北“三宝”－人参、貂皮、鹿茸角的故乡白山市，吉林白山浑江大街６４号，所长是姜永楠，主要经营食品工业新产品开发、设计研制、试制新产品试销等，于1999年10月19日在白山工商局登记注册挂牌成立，单位注册资本30（万元），在职员工8名