蜀道难，难于上青天，古人为求生存，长途跋涉。用天府之国的特产与外界交换食品与钱财，周而复始，车马劳顿，如何保持体力，成为各家秘诀。牛肉由于富含高蛋白及热量与各种维生素，无疑是增加体力的上等食品。由于行途周期长，牛肉不宜保存，于是聪慧的川妹子将牛肉通过烘焙，加入适量的各种天然配料，缩小体积，便于携带，而且口味上佳，久食不腻，令行者保持充沛的体力，从而成为旅游的食品。一个典故，一段关于川妹子的故事，一种植根食品传统文化传播现代文明的理念…于是就有了“川妹子”
 十年时间让“川妹子”从一个小姑娘，变成了一个“大女孩”，使千千万万的人爱上了“川妹子”的味道和这个品牌，我们所做的只能是努力创造出更好的产品来回报。
 有种思念叫回味！
           ———川妹子