东莞市鸿宇膳食管理服务有限公司创建于2002年，注册资金壹百万元人民币，公司专业承包工厂、学校饭堂，食材配送，冷冻食品批发，经营酒楼餐厅的综合型膳食公司，自有净菜加工及物流配送中心。
现有员工200余人，公司行政办公大楼面积4000多平方米，自有运输物流车队，业务
范围遍及东莞、广州、佛山等地。
承包经营的饭堂：富士康旗下的群创光电事业部南海厂区，台展集团，大欣针织有限公司，利冠光学有限公司等；
食材配送的饭堂：徐福记食品有限公司，东莞台商子弟学校等；
经营的餐厅酒楼：东莞101扎啤美食城，广州101川湘酒楼，佛山101私厨餐厅，佛山101中西餐厅等；
食材批发部：鸿宇冷冻食品批发部，鸿宇蔬菜经营批发部；
鸿宇壹贯秉承“诚信负责的信念，感恩惜物的心情，物超所值的产品”为经营理念，以客护满意为目标，全面推行数字化，制度化管理，配合企业的发展，协助企业控制成本，改善员工福利。
鸿宇以科学创新，全新的膳食管理模式，新颖的经营理念，合理整合各方面资源，将工厂饭堂超市化经营。