东莞香市菌业科技有限公司成立于2010年6月，2011年7月正式投产，是一家大型金针菇工厂化生产企业，是现代农业，工厂化农业的样板。公司位于寮步镇长坑村农业生态园内，占地80亩。一期、二期建有人工气候室30000多平方米，日产金针菇35吨，年产1.2万多吨，产品已于2011年9月上市，引起业界轰动。我公司生产的金针菇香甜脆嫩，供不应求。
公司自成立之日起，始终坚持安全生产、科技创新、统一标准、规范操作、严格管理、奖罚分明的办厂方针，以市场为导向，依托雄厚的高科技技术和以质量为中心的科学化管理，精益求精，优质高产、稳产均产，使我公司生产的金针菇特别香甜脆嫩。我公司作为新进入该行业的企业，仅仅用了短短不到半年的时间，生产出来的金针菇无论在质量、单产和市场价格上，已遥遥众多老牌同行企业，成为广东省乃至全国金针菇种植的名牌企业，创造了食用菌行业工厂化种植快速发展的神话。
随着企业的发展需求，公司计划用3―5年的时间将企业做大做强，终实现上市，以达到更快、更好、更大的发展。目前，三期厂房已破土动工，计划于2013年初建成，届时日产规模将达到60吨，年产超过2万吨，年产值可达2.5亿多元。同时，公司正在积极筹备在广东、江西等地再筹建2―3家分厂，为公司未来走向全国战略发展布局。
金针菇工厂化生产是把金针菇种植在人工气候室里，用人工控制温、光、水、气，用机械手代替人工操作，将完善的设施设备和创新的作业方式以及变革的生产组织结合起来，从根本上改变了传统农业的生产方式，是现代设施农业发展的高级阶段。
我公司拥有国际先进、国内的食用菌培养、栽培的关键设备和核心技术。为了秉承科技创新的办厂方针，积极实施科技兴企战略，公司研发部门在总经理邱桂根高级农艺师带领下，积极探索，在金针菇生产原料中添加莞香木屑取得成功，生产出来的金针菇洁白如玉，特别香甜脆嫩，营养成分更丰富，保健功能和药用价值更高。为了更好地保护公司科技成果，在取得成功的同时，公司立即向国家知识产权局申请发明专利3项，已被国家知识产权局受理；实用新型专利10项，其中9项专利已经获得授权，1项专利正在受理。拥有4个商标都在受理。目前，我公司正积极筹备无公害农产品产地及无公害农产品认证。
公司计划开展对莞香木屑金针菇的深加工研发，如金针菇饮料、金针菇增智液、金针菇护肤美容系列产品等，使金针菇及其深加工产品成为寮步镇发展莞香文化产业的一朵奇葩。