鼎奇食品有限公司于2010年正式挂牌营业，总投资3000万元。目前下属两家生产厂，分别位于公主岭市大岭工业园区的“公主岭鼎奇食品有限公司”；位于长春市长江经济开发区的“长春市鼎奇食品有限公司”；并有两家下属经销处，长春市恒盛杂粮经销处及长春新光复路经销处，年产量近万吨，年销售额近2亿元。
鼎奇食品目前主要生产销售：
1、鼎奇牌“糯米粉”系列产品；
2、优先东北盛产的原粮生产的鼎奇牌“大米面”“黑米面”“黄豆面”“小米面”“碴子面”“玉米面”等系列产品；
3、鼎奇牌“石磨面粉”“石磨小米”“红谷子“高粱米”等系列产品。
4、代理“保荣牌”红谷子“岗台牌”大金苗等国内知名品牌近百余种杂粮产品。
  鼎奇食品一直围绕“宁肯因为价格解释一阵子，也不因质量内疚一辈子”的经营理念，秉承董事长宋立发先生“产更好地产品，卖合理价格；用贴心的服务，达温馨的生活”的企业宗旨，坚持“您的需要就是我的工作，您的满意才是我的价值”的服务理念，致力于把鼎奇食品打造成一家集粮油等生活用品的生产加工，批发零售，商超配送的的一站式服务企业。