宁德市夏威食品有限公司成立于2004年2月，系一家集水产品育养殖、冷藏、加工、销售、科研、出口于一身，产、供、销，农、工、贸一体化的出口外向型企业，是福建省农业产业化重点龙头企业和福建省品牌农业金奖企业。
    公司占地面积26亩，建筑面积近8000平方米，生产车间4700平方米，年加工能力1万吨。主要产品有大黄鱼、罗非鱼、真鲷鱼、鲈鱼、红古鱼、鲳鱼、带鱼、巴浪鱼、章鱼、蟹等鲜冻产品和寿司鱼片以及系列水产罐装食品。目前公司已在北京、天津、大连、青岛、上海、福州、厦门、广州等各大城市建立了较为完善的各级经销商营销网络和设立销售办事处，同时在大连、福州、厦门等城市开设了“夏”牌系列水产品专卖店。产品主要出口美国、加拿大、墨西哥、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、南非、安哥拉、以色列、阿联酋以及、香港等国家和地区。
    公司始终秉持“质量就是企业生命”的经营理念，严把产品质量关，严格实施质量管理体系。公司加工基地通过了“HACCP”质量体系认证及FDA验证，“ISO9001.2000”认证，出口卫生注册认证；公司养殖基地通过了“GAP”养殖管理体系认证，被认定为无公害农产品基地；公司“夏”牌大黄鱼等系列产品通过了“QS”认证、无公害农产品认证和绿色食品认证。取得了无公害农产品标志、绿色食品标志和国家地理标志保护产品专用标志**。公司“夏”字及图形商标荣获“福建省著名商标”、“福建名牌产品”称号。同时公司注重科技创新、已有两项科技成果通过了鉴定，技术水平达到国内先进和国际水平，分别荣获国家海洋局和宁德市人民**2008年科学技术进步二**，被宁德市人民**确定为**批专利工作试点单位，被省科技厅等4个部门确定为省级第三批科技创新型试点企业。
    公司连续六年被宁德市**评为“守合同重信用单位”，连续四年被评为“福建省重合同守信用企业”。2007年公司被福州海关确定为A类管理企业；企业**信用等级为AA级。