利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。 更带有神话色彩的说法是“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣”。这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的。 泰安市腾达酿酒设备有限公司主要生产销售酿酒设备，其中JWJW无酒尾 酿冷却器被国家专利局授予专利权，常年聘请省内几所大专院校 的教授和为我单位的高级顾问，对我 厂的科研及新产品开发献计献策，从而保证了我单位的产品始终走在同行业的首位。欢迎广大客户咨询选购！ www.taishantengda www.dyqzjx