福建省礼仪协会是经福建省人民政府主管经济部门审查同意，省民政厅批准登记具有社团法人资格的全省性行业组织。是由我省从事礼仪策划、咨询、培训、教育、服务的企事业单位和各高等院校礼仪协会、教授、礼仪文化传播机构及从事各种礼仪活动的个人自愿组成。
协会主要的工作职责是向全社会传播文明礼仪知识，组织开展文明礼仪宣传活动，为机关、企事业单位提供培训服务，召开行业间的工作交流等。