福建省闽中有机食品有限公司是一家外商（新加坡）投资企业，公司投资总额22388万美元，注册资本12508万美元，于2010年4月在新加坡成功上市，开创了中国首家在新加坡上市的有机食品企业的先河，有着40多年专业加工蔬菜（食用菌）制品发展史。2010年初创建“福建省闽中有机食品工业园”，为**大脱水蔬菜厂，也是全国食品行业大的厂房，单单主厂房预计可实现销售收入100亿元，成为中国首个食品行业的“百亿车间”。
公司在全国拥有6大自主有机种植基地，9大加工生产基地和多年生产有机健康食品的经验和技术。公司主要生产经营保鲜、速冻、冻干、烘干、腌渍蔬菜（食用菌）和蔬菜（食用菌）罐头制品、果蔬汁饮料及极具地方特色的兴化方便米粉、枇杷丹、枇杷膏及桂圆膏等十多个系列的200多个品种的产品。产品主要销往欧洲、南美、智联、俄罗斯等国家和地区。
闽中公司多年来的业绩和对社会的贡献得到了社会各界的认可，企业被评为“福建省五个一批”、“农业结构调整优化升级重点企业”、“福建省农业产业化省级重点龙头企业”、“福建省高新技术企业”、“福建省重合同守信用企业”、“农产品加工业出口示范企业”和“农业产业化国家重点龙头企业” 等。