博大公司是由福州博大水产冷冻食品有限公司、福建博大生物工程有限公司为主体的集团公司。博大公司成立于2000年10月，占地10893m2，总投资2850万元，地址：福州市马尾区快安高科技园区，环境优美，水、陆、空交通条件便利。
福州博大水产冷冻食品有限公司，拥有冷藏库2880 m2，可满足6000吨成品库存，并配备有3个急冻间，可实现月产100吨半成品急冻，年加工能力在1万吨以上。福州博大水产冷冻食品有限公司，始终将食品安全放在首位，严格品质检验标准，并依托先进的实验检测设备，从原料进厂、生产过程、成品随机抽样等每个生产环节都实践着品质高标准。公司先后取得了HACCP、自理报检备案、出口商品检验注册、QS等系列论证。产品远销日本、韩国、中东、西非等国家和地区。
公司主要产品有四大类：一是美食类：包括墨鱼丸、福州鱼丸、牛肉丸、虾丸、贡丸、花枝丸、亲亲肠、鱼香肠、鱼豆腐等二十三个产品；二是冷冻水产类：包括玉米虾仁、带鱼段、剥皮鱼、南美对虾、鳕鱼片、墨鱼等二十个产品；三是咸香系列，主要包括咸香蒸鱼、咸香马面鱼、咸香鲭鱼、咸香草鱼等五个产品；四是出口、国内配餐型产品，主要包括一去、二去、三去罗非鱼系列，块冻鲭鱼、单冻蒸鱼、马鲛鱼、鳗鱼系列等十个产品。博大水产冷冻食品公司主要产品合计58种，同时拥有来自宝岛的专业研发团人才，将以每年3-5种市场前瞻性产品投放国际、国内市场，大满足各类客户的要求。
福建博大生物工程有限公司是国家农业部门直接审核的科技开发公司，主要致力于研发、生产动物用的生物工程类微生态制剂系列产品（益生素）以及开发其它生物工程产品。
“以质量求生存、以信誉求发展”是公司经营理念和宗旨。公司全体同仁竭诚为国内外客商服务，为了共同的利益和发展，我们真诚地希望与社会各界有识之士合作，共同创作美好的未来。