桂林爱明生态农业开发有限公司成立于2008年7月，注册资金800万元，项目投入资金达5000万元。位于广西桂林荔浦县，是一家以薯类农产品为主要原料，集研究开发、生产制造、市场营销为一体的现代化专业农业深加工企业。公司采取种植与收购、工艺与生产、需求与营销、管理与提升“四位一体”的经营目标，坚持一步一个脚印，走稳步而持续发展的道路，现有产品包括：荔浦芋、马铃薯、紫薯、全粉全粉、雪花；荔浦芋功能型冲调饮品；核桃粉、麦片等复合型营养食品；芋条、薯片等休闲食品。