至2010年底，七星区包含14所大、中专院校，8个省部级科研院所。
桂林市大部分高等院校集中在七星区，包括广西师范大学、桂林理工大学、桂林医学院、桂林航天工业学院、桂林旅游高等专科学校等，为高新区提供了人才依托。科研院所包括桂林岩溶所、桂林激光通信研究所、桂林电器科学研究所、桂林市计量测试研究所、桂林茶叶科学研究所、桂林矿产地质研究院、广西柑橘研究所和广西果蔬研究所等。
中等教育机构包括桂林市田家炳中学（原桂林市第四中学）、桂林市穿山中学、广西师范大学附属外国语学校、桂林市**中学、桂林市第十八中学、桂林电子科技大学附属中学、桂林市任远中学等。
至2012年底，七星区有初级中学5所，专任教师170人，在校生1343人。小学15所，专任教师735人，在校学生14045人。小学适龄儿童入学率100%。