爱尔贝早期教育中心是国内专业的0-6岁婴幼儿早期教育机构之一，与中国国际蒙台梭利学校和中国音乐家协会奥尔夫专业委员会紧密合作，以蒙台梭利教育、奥尔夫音乐教育和感觉统合训练为理论支持，根据婴幼儿身心发展规律，设置了近千种课程，采用小班教学形式。是教会父母做老师理念的先倡导者和实践者，2002年成立的江南西中心是爱尔贝的旗舰店。