广州鹰金钱企业集团公司是一家有50多年历史的大型国有食品生产企业，融生产、经营、科研于一体，并拥有自营进出口权。近几年，公司通过实施大规模的资产重组，几乎囊括了广州轻工所有食品生产企业，拥有资产近9亿元，并参股近10家合资企业。具备各类罐头、饮料、糖果、饼干、酒、保健食品、食品工业原料等产品10万吨和1.5亿个空罐的年生产能力。
公司“鹰金钱”商标是广州市、广东省著名商标，也是中国罐头行业具影响力和发展潜质的品牌之一。经过多年的发展和品牌经营，公司的龙头产品“鹰金钱”牌豆豉鲮鱼罐头，已成为中国水产罐头的**品牌产品，是唯一两次获得国家质量“金质”奖的中国罐头产品，有着”百年鹰金钱，始创豆豉鲮鱼”之佳话。
公司秉承“选择鹰金钱、选择健康”的企业经营宗旨，倡导“l团结、和谐、奋发、向上”的企业精神。通过股权多元化的改革、引进先进技术和产品档次的升级，公司建成主业突出、品牌优势明显、系列产品幅盖面大、核心企业技术先进、主导产品技术含量高的新型工业企业，成为广州市大的食品制造企业和全国强的罐头食品加工企业。