湖北米老头食品工业有限公司是四川米老头食品集团公司旗下的一个全资子公司。公司成立于2008年1月，注册资本1000万元，位于仙桃市高新技术产业园区，厂房占地面积150亩，厂区内有宽敞明亮的办公大楼，干净整洁的员工宿舍大楼，内设有空调、卫生间、热水，干净卫生的员工食堂公司等，为员工提供了良好的工作与生活环境。公司现有员工500多人，主要生产米通、麦通、蛋卷、煎饼四大系列产品，产品销售网络遍布全国31个省市、自治区，远销美、日、韩等16个国家和地区，产品多次被国家评为“消费者喜爱产品”、“优质产品”等称号；2009年“米老头”品牌被认定为“中国著名商标”。
十五年的发展，铸就了米老头集团公司“顾客至上、诚信为根、质量为本、创新为魂”的经营宗旨和理念。未来，米老头集团公司将进一步夯实基础，以达到公司主业整体上市为集团公司的工作方向和目标”；着重在公司治理、生产管理、市场管控、渠道布局、产品创新等方面实施调整和完善。让“健康、美味、休闲、时尚”的消费理念在“米老头”品牌中得到好的诠释。