仙源米业始建于1998年8月，是我市“公司+基地+农户”、集粮食收购、加工、销售为一体的农业生产化龙头企业。公司老厂区位于张沟镇沔洪大道与建设路交汇处，总占地面积38000㎡，拥有常年安全储粮1200万公斤的现代化储粮仓库和先进规范的生产车间，两条自动化生产线，80余**代先进生产设备，可日产优质大米150吨，年均收购4000万公斤稻谷，年加工能力可达23万吨以上，拥有4万吨的高标准粮食原料和成品仓库。早期独创的大米冷刨技术，为公司的发展壮大奠定了坚实的基础，冷刨技术的应用推