"从肥东到肥西，买个老母鸡…”，这是合肥人都耳熟能详的一段顺口溜，甚至很多外地人都能惟妙惟肖地学上两句。肥东母鸡的大名在外，地道的老母鸡汤鲜美滑口，现在肥东老母鸡在合肥市场上活跃起来。有二十家店面正在营业纳客中，多家店筹备开业中，期待与各有志之士共同发展。