合肥满庭芳酒店管理有限公司始创于2003年，原称合肥太太餐饮有限责任公司，于2009年正式定为合肥满庭芳酒店管理有限公司，现有员工350余人，经营管理团队15人。
公司致力于打造知名餐饮连锁品牌，以每年平均一家分店的速度进行品牌连锁扩张，由2003年的太太私房土菜馆的小规模经营已发展壮大成为拥有5家分店、总营业面积6000平方米、日接待能力2800多人次的餐饮连锁企业。基于对餐饮消费市场的精准分析、对单店周边认真的市场调研，制定了精巧的产品结构和亲民的价格备受消费者的好评，在合肥大众消费圈中享有盛誉，成为平民消费的推崇的典范。董事长本人潘成林先生潜心研究创制融汇南北风格以适合当前新合肥人口味的菜肴——“潘家菜”，融合徽菜、湘菜，淮扬诸多菜品的精华，做工精细，口味宜人，以朴实的价格、健康的理念赢得了市场的认同。