张同泰始创于1805年，占地1400余平方米，是杭州现存古老，连续在原址经营时间长，市中心古建筑惟一保留完整的国药号，经营道地药材、中西成药、参燕银耳，附设中医名医馆，以“道地药材”、“歧黄正传”闻名遐迩。张同泰现为杭州华东医药集团有限公司下属子公司，属国家商务部首批认定的中华老字号，张同泰“道地药材文化”列入第二批浙江省非物质文化遗产名录和传承基地，张同泰为杭州市文物保护单位，杭州十大金牌老字号，是省市两级医保定点机构。
创始人张梅，浙江慈溪人。清嘉庆五年（1800年）在杭州新宫桥下开设茂昌药号。嘉庆十年，盘进沈同泰药号而取名为张同泰。咸丰初，他购地4余亩把张同泰扩建成杭城的大药店，并在靴儿河下等地增开益元参号。张同泰生产各种丸散，膏丹，药酒，在杭嘉湖一带享有盛名，和胡庆余堂，叶种德堂齐名号杭州三大药堂。张同泰1956年公私合营，改名为春光药店，原建筑面积2596平方米，1981年部分房屋改建为医药站宿舍。
沿街店面呈原貌，后面房屋大部分已经拆除。虽历经百年沧桑，但恢宏气势尚存。雕饰精细，是杭州保存较好的商业古建筑。建筑共三进，建筑风格为中晚清代建筑，**进，右侧新修回廊密排各种丸散膏丹功效牌；正中有花亭子，亭中有一门，直通参茸馆；左侧为中药馆，邀请知名老中医坐堂,同时还有在诊治疑难杂症方面有独到之处的中医为患者看病。第二进，会客厅现已改作西药和参茸馆了。“张同泰”将230多平方米的前厅建成一个历史陈列馆，有一些老底子的中药柜、珍稀中药材、古石桌椅。石库门及二进仍保持原貌，其余部分已改建。现仍保持老字号作为中药店铺使用。房屋有近三层楼高，东边的青石门墙上有硕大的黑色“张同泰”三字，两边竖刻药店的金字招牌“张同泰道地药材”。 “张同泰”的百眼柜也十分有名，里面可装800多种中草药，品种已经非常全了。这家杭州著名的老字号国药店，目前虽然根据有关规定已不生产成药，但仍以“道地药材”名闻全城，不少省市大医院，都指定病人在此凭方配药，以至平均每天要配出1000帖中药。
张梅自创业之时就立下：“悉遵古法务尽其良，货真价实存心利济”的祖训，坚持“择药尤精、选料尤佳、选工尽善”的用药原则，世代相传，以此取信于世。历经几代人的诚信经营，颇具规模，成为杭州著名的国药号之一。
近几年的销售额也在不断的增长，2010年销售额1196.72万元，2011年销售额2486.28万元，2012年销售额2553.70万元。
在张同泰的品牌建设过程中，我们以“强化管理，精益求精；服务至上，诚信立店”为目标，擦亮张同泰的金字招牌，并使之盛名不衰，靠的是三点：
其一是技术。从创始开始，张同泰人一直讲究道地药材并精心加工，一丝不苟。
为了确保药材质量，张同泰在组织药材上，不仅要求货源道地，而且质量要精。在中药配方、煎制上，张同泰还指定老药工严格层层把关，特别在膏方熬制上更是独具特色，专门由“张同泰煎膏法”传承人亲自煎熬，严格把关。因此，2006年张同泰被杭州市食品药品监督管理局下城分局定为药材质量监管试点单位。
其二是服务。在管理上，张同泰的管理人才和专业人员，均以诚待客，赢得百姓喜爱，这也是“道地药材文化”的核心价值之一。多年来，张同泰每逢腊八节布施腊八粥，端午节赠香袋，春季、冬季举办大型义诊，冬季举办“养生膏方节”，如今已成为杭城一道独特的风景。去年膏方节，张同泰推出“开心膏方”，为老人免费送膏方上门，膏方药费、加工费优惠，附送赠品。此外张同泰还联合杭州日报，成立了杭城首个由中医爱好者组成的中医健康社，免费赠阅《张同泰》企业报、免费煎药、免费打粉切片和灌胶囊服务，这些不遗余力宣传推广传统中医药文化的活动，更是赢得了百姓的交口称赞。特别是张同泰一直坚持为患者提供免费煎药服务，而每年仅此一项就要支出近百万元。
其三是诚信。我们公示了内容为：
“诚信是中华民族的传统美德，诚实守信是企业的立业之道，兴业之本，也是企业持续发展和增强市场竞争力的源泉。人无信不立，政无信不威，商无信不富， 自创始人张梅自创业之时就立下：悉遵古法务尽其良，货真价实存心利济的祖训，坚持择药尤精、选料尤佳、选工尽善的用药原则，张同泰人世代相传，诚信为民的优良传统在张同泰延续光大。
在这里我们代表张同泰名医国药馆全体员工发出如下诚信宣言：
1、 强化诚信意识。树立“以诚信守信为荣、以见利忘义为耻”的社会主义荣辱观，把诚实守信理念贯穿到企业经营的全过程。
2、 遵守国家法律法规，自觉接受工商、质监、卫生、物价、药监等政府部门的监管和消费者协会、新闻媒体的监督。
3、 恪守商业道德。树诚信新风，倡诚信理念，做诚信楷模。杜绝弄虚作假、见利忘义、商业欺诈、商业贿赂等不道德和不正当竞争行为。
4、 维护消费者合法权益。严格质量管理，提高商品信誉，向消费者提供优质产品和服务。
时代呼唤诚信，消费者需要诚信，让我们行动起来，共同营造一个公平竞争、诚实守信的市场环境和消费环境！”的诚信宣言，公开监督电话，接受广大消费者的监督，从工作中点点滴滴做起，已连续两年被杭州市下城区药监局评为“诚信示范药店”。
张同泰不但具有古老的历史，而且还有先进的技术创新。几年来，面对日益发展的网络，张同泰人抓住机遇开展了电话预约挂号、短信群发、新浪微博、淘宝天猫商城、病友俱乐部（QQ群）等创新性服务，并且还计划建立张同泰官方网站、网上预约挂号的服务。在传统的服务业中不断注入新鲜的血液。
祖国中医药是一个伟大的宝库，有着数千年的历史,长期以来对防病治病、康复保健发挥着重要作用。张同泰是杭城现存在原址连续经营时间长的国药号，有着二百余年的历史，是杭州市文物保护单位，商务部首批认定的中华老字号，张同泰道地药材文化经省政府批准已列入浙江省非物质文化遗产名录。高国强作为张同泰技艺传承人之一，出身中药世家，在长期从事中药工作中，牢记张同泰“择药尤精，选料尤佳，选工尽善”的祖训，在传统膏方煎制的基础上，结合中医辩证施治、治法、药性等治疗原理和膏方扶正补虚，寓攻于补，补攻兼施的特点，经多年潜心研制，反复实践，创造出独树一帜的“高氏炼膏操作技法”，从选料、浸润、取汁、过滤、浓缩、收膏等操作程序上都有独到之处，不同膏方在炼制过程的火候控制上有自己的特殊要求，经他炼成的膏方能达到膏体细腻、稠厚适中、膏色黑润、有光泽，口味怡人，无“反砂”、异味，久存不霉等特点。从而达到形、质、味、效的结合。