济南龙云官客酒店管理有限公司是一家集餐饮、酒店经营和管理的连锁酒店管理公司，前身为金汉森啤酒烤肉世家。公司新址位于济南市高新区工业南路与开拓路交汇处理想嘉园4号楼，与小鸭集团南北相望，同济南炼油厂、济南钢铁厂、济南奥体中心、会展中心相邻。
长期以来，公司致力于企业文化建设，坚持文化兴业的发展道路。在企业经营中融入了“从味蕾滑入心灵的美食，用微笑抚慰心灵的服务”的文化理念，从而赢得了广大消费者的信任。先后被评为为济南人必吃的50家餐厅，济南人喜爱的自助餐厅，消费者满意特色饭店，全国十佳餐饮连锁名店，山东餐饮诚信经营示范企业，中国诚信万里行全国餐饮业示范单位等荣誉称号。
为了满足广大宾客不同层次消费需求，适应品牌发展，重新耗资选址面积达二千余平方的高新区理想嘉园国际美食百汇店。本店在餐饮产品特色，服务水平，设施配套等方面都进行了改善和提高。特别是在原来啤酒烤肉世家的基础上特聘名厨，引进世界美食特色产品结合鲁菜、海鲜推出的自助大餐，让您在本店就可以品尝到中西结合的美食盛宴。
在酒店管理中贯彻以人为本，营造“走进龙云官客，就是一家人”的团队氛围。公司狠抓队伍建设，对员工工作上严格要求。提供丰厚的薪资和待遇，业务上培养指导，生活上关心体贴，使得企业的凝聚力不断加强。坚持自己的特色，同时又需要不断的推陈出新。