HOT（好特）快餐公司是一家新建的现代化快餐生产企业。其经营模式为，以产品研发为中心，实行标准化、烹饪机械化、自动化、工厂化生产。在企业开创之际，愿聚集从事快餐行业的有志之士及专业精英，共同打造具有中国特色的快餐企业品牌，实现向全国发展的战略目标。