中华著名老字号-- 全聚德,创建于1864年(清朝同治三年)，历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，全聚德被国家工商总局认定为著名商标，是我国**例服务类中国著名商标。

不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾!在百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集全鸭席和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为中华**吃。敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德全鸭席选为国宴。