江苏龙哥粉丝有限公司以科学发展观为指导，以科技为龙头，以市场为导向，以公司+基地+农户的模式程度地发挥市场在资源配置中的基础性作用。以10万亩优质红薯基地为原料基地。瞄准出口目标市场，引导农户建立农产品出口基地，实施全程质量控制，以雪原粉丝厂、福利粉丝厂、阳光粉丝厂等为核心企业层，十余家粉丝厂为紧密结合层。年生产能力10万吨。

经营理念：以义当先。以培育农产品品牌、增加农民收入为己任。
经营方式：独特的营销政策。