江西月之泉旅游开发有限公司隶属广东建工投资集团，是该集团在江西宜春温汤镇的又一重大投资项目。该集团在江西宜春投资的项目包括：明月山维景国际温泉度假酒店（五星级酒店已开业）、明月山隆平高科有机生态农业项目（含旅游观光、有机农产品加工、培训、研发等）、明月山月之泉硒温泉养生康疗项目（含五星酒店、体检中心、康疗中心及旅游地产开发）
1、月之泉旅游开发有限公司所建设的项目用地位于，温汤镇外环北路地段，总用地面积近500亩，建成后，将形成集硒温泉康疗、硒温泉产品开发、有机农业展示、酒店、商业、会议和餐饮、房地产于一体的大型综合旅游目的地。
2、 明月山维景国际温泉度假酒店是一间五星酒店，2013年开业，营业面积20000多平方米，可容纳宾客1500余人，是集温泉疗养、康复保健、休闲娱乐和旅游度假为一体的综合养生温泉中心。温泉采自纯天然地下水系井富含有大量硒矿物质，对于人体有显著的防癌抑制肿瘤的保健作用，除硒以外还含有溴、碘、偏磷酸等多种微量元素及矿物质。其中室内外设有80余个别具特色和不同功效的多功能自动水力按摩池、药浴池、温蒸全身营养浴房以及在山林中罕有的竹、石林温泉，26间豪华SPA理疗房，东南亚风情的白沙自助餐厅，让您此次的温泉之旅充分感受到与大自然的亲密接触和尊贵服务。
3、江西隆平有机农业有限公司是由隆平高科与广东对外建设投资有限公司发起成立的有机农业产业化企业。公司按照“有机农业+旅游农业+药食同源”的战略思路，探索和拓展现代农业产业化可持续发展模式。2012年开始在明月山建设隆平有机农业示范区，按照香港及欧盟有机认证标准实施全程自主控制的有机农产品产业化生产与加工。
隆平有机农业明月山示范区是公司**个有机农业产业化基地，位于央视多次报道的“无癌村”温汤镇社埠村，公司流转面积超过3000亩，完全实现自主生产和加工，控制从种子种苗到商品的每一个环节。机构检测基地属于**罕见的天然富硒地，土壤、水源、大气达到国家一级标准，国家级风景名胜区、明月山国家森林公园零距离。公司计划通过明月山基地的示范效应，用3-5年的时间，在全国各地遴选并实现超过5个左右、总面积超过10平方公里的高科技复合型有机农业生产基地。
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