江西省鹰潭市信达公证处的前身是鹰潭市公证处，始建于一九八二年十二月，二〇〇六年三月正式更名为“江西省鹰潭市信达公证处”。
成立至今，一直以创建“全国公证处”为目标指引，全处人员齐心协力，艰苦创业，奋力拼搏，扬帆奋进，获得了行业及政府主管部门的肯定。多次被授予全省公证质量“先进单位”的称号。