金长江食品高新技术有限公司以着力开发长江流域特色生物资源、全面提高人类生活质量为己任，利用企业拥有的自主知识产权的专利及先进适用新技术为手段，全力打造具有高科技含量、高附加值、高保健功效的系列保健产品和天然抗氧保鲜剂、特色饮料、工程食品等，为广大消费者带来福音。公司目前有部分项目被列入“国家星火计划项目”、“科技部国家农业科技成果转化资金项目”、“财政部国家农业综合开发项目”、“安徽省861行动计划项目”，主要技术开发成果已引起国家、省、市各级政府和部门的高度重视，企业被列为省市两级农业产业化龙头企业，首批2大类36个品种的产品已全面上市，受到广大经销商和消费者的广泛赞誉和一致好评。