昆明英之源农业科技开发有限公司是一家具有国际水平的洋蓟产业开发经营集团公司。洋蓟种植、加工、出口、创汇、研发及栽培技术均属全国**。
洋蓟又名朝鲜蓟（Lynare Scolymus L.）、法国百合、菊蓟、荷花百合等，营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、菜蓟素、天门冬酰胺及黄酮类化合物等，食用、保健及药用作用十分明显，在欧美被誉为“蔬菜之皇”、“富贵人的佳肴”、“肝胆守护神”、“脂肪杀手”、“血糖、胆固醇调节师”。自2001年以来，昆明英之源农业科技开发有限公司投入大量人力、物力、财力对其进行产业化开发。