辽宁鹿城酿酒有限责任公司，于1979年6月11日成立，原名为西丰县酿酒总厂，2010年9月29日更名。公司位于西丰县西丰镇生命健康产业园区，占地面积15576平方米，建筑面积3652.22平方米。
公司始前是逃鹿金利泉酒厂，解放后更名为为西丰县酿酒总厂，有着百年酿酒历史和深远的酿酒文化。公司以生产销售白酒、保健酒为主要经营项目，其酒以高粱为主要原料，采用传统工艺，经28天大曲固态发酵，精心酿造，多年陈贮，科学勾调。酒质无色透明、窖香馥郁、绵甜净爽、回味悠长。
公司拥有两个得天独厚的优势：一是资源优势。公司所在地西丰县位于铁岭市的东端，是整体通过绿色食品环境评测的县份，区域总面积2685平方公里，森林面积95067公顷，常用耕地面积75273公顷，是以农、林业为主的多种经营县。粮食作物玉米、高梁、水稻等，在全省占有重要地位。另外，西丰县于2008年被中国野生动物保护协会正式授予“中国鹿乡”称号。全县鹿存栏量13万只，占全省的78％、全国的20％。年加工和经销鹿茸及鹿副产品约500吨，是全国梅花鹿主产地和鹿产品重要集散地。无论是白酒还是保健酒，原料来源充沛。二是市场优势。公司前身为西丰县酿酒总厂，曾经以“鹿鸣春”、“双丰”、“高粱白”等品牌享誉全省。尤其是在辽北地区有着较为广泛、稳定的消费群体。
公司始终坚持“质量**”的生产原则和“质量如生命，诚心重泰山，服务胜广告”的经营理念，热忱与各厂家、商家真诚合作，携手共进，共谋发展，同创辉煌。