瓦罐香沸酒店管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司隶属源动力企业集团，是中国家专业以民间瓦罐文化为背景的营养快餐连锁项目开发、运营商；具有雄厚的实力和丰富的餐饮连锁经营经验。在稳扎稳打、务实快速的发展前提下，成功开设了多家直营店面，并在全国30多个地区建立了直营和联营店铺。成立了瓦罐香沸酒店管理有限公司！看到巨大的市场潜力的存在，以及“小瓦罐营养快餐”受到广泛关注的盛况，公司认为，瓦罐香沸经过长期的科研公关已经突破了传统快餐制作技术不好复制，口味难把握、服务不规范、量化不准确的缺点，把制作流程工艺化、数字化！