冈第斯农牧公司作为西藏政府大力扶持的企业，创立伊始即致力于打造西藏地区带领牧民致富的专业生产、销售高优质牦牛肉的企业，并竭诚为消费者提供天然、绿色、无污染的牦牛肉！冈第斯以整体牦牛深加工为主，提供从真空保鲜分割肉、预包装家庭牛排、牦牛休闲食品等系列牦牛肉制品。建设品牌以及对消费者供应天然绿色无污染的高档牦牛肉制品产品，以华北（北京为中心）、华东（长三角经济区）、华南（珠三角经济区）等三个经济发达地区为主要销售城市，重庆为全国营销中心，逐步开拓销售渠道以及开设特色专卖店。冈第斯将成为西藏地区大的集养殖、生产、销售一体化的肉制品加工企业，并在林芝地区继续开拓藏香猪的养殖、生产加工及销售。
《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”，作为世界三大高寒动物之一，牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛全身一般呈黑褐色，身体两侧和胸、腹、尾毛长而密，四肢短而粗健。是世界上生活在海拔高处的哺乳动物。一般生长在海拔3000米一5000米的高寒地区，更是能耐零下30℃一40℃的严寒。 如今，我国人民群众的肉食结构也正由猪肉为主向以牛肉为主方向调整。低脂肪、高蛋白、粗纤维、营养好的牛肉受到越来越多的消费者喜爱，我国大中城市牛肉年消费总量以10%的速度递增，我国牛肉总产量已由世界第12位跃居第4位。牦牛肉是牛肉市场中的贵族，开发天然、绿色、无污染的牛肉系列将是一个蓝海市场。