丽水市大拇指食品有限公司初创于1993年，主营中西式面包、糕点、粽子、月饼等。自公司创立以来，凭借健康、美味的产品理念，迅速得到了广大消费者的认可，业务量快速增长，生产经营规模不断扩大。1997年丽水市大拇指食品有限公司正式成立。在短短的几年时间里，我公司从一个手工作坊式小型面包加工厂向高标准的无菌净化**工厂型的规模化生产发展转变，将独具特色的“老艺人”品牌产品和烘焙食品文化，以连锁加盟的形式向丽水地区各县区发展。截止至2015年7月，公司总部员工已接近200人，在丽水市莲都区内拥有“老艺人”连锁加盟门店19家，另有龙泉、云和、遂昌、景宁、松阳等县市门店10多家，总数共达30多家，经营各类中高档面包、糕点及烘焙产品100余种。
作为丽水烘焙食品行业的龙头企业，公司高度重视企业品牌的培育和建设，长期秉持“快乐、健康、安全、优质”的企业文化和发展理念，积极引进先进的生产工艺和机器设备，主动对接食品行业的国际、国内体系标准，建立健全各项生产管理制度和人才培养机制，同时积极与科技单位合作，提升产品生产技术，确保产品的健康品、安全品质。
2003年“老艺人”被评为“丽水市著名商标”，并延续至今；公司连续八年被丽水地区技术监督局评为“质量信得过单位”；连续多年获得丽水市“消费者信得过单位”称号，2012年被评为“2012中国烘焙具美誉度品牌”，公司多款中秋月饼产品在2014中国月饼文化节上被评选为中华“优质月饼”以及“烘焙行业金牌产品”称号。此外，大拇指公司为打造丽水食品行业的百年品牌，始终坚持以老百姓放心的食品面对消费者，2002年公司导入IS9000-2001国际质量管理体系，并顺利获得认证；2007年12月通过国家QS质量认证；2013年通过ISO22000食品安全管理体系认证（HACCP）；2015年又通过了浙江省食品工业协会的诚信管理体系认证，并被莲都区政府授予具发展潜力小微企业奖。
经过近20年的发展，我公司的“老艺人”品牌已逐渐成为丽水市民信得过的健康、放心食品的代名词。依靠丽水绿水青山、养生福地和食用菌种植基地等资源优势，公司将进一步强化品牌建设和旅游养生食品的研发，力争将“老艺人”品牌商标价值提升到新的高度，实现更大的品牌价值和产业经济效益。