于1994年开始试生产，通过不断摸索，总结经念，采用本人多年研制的纯种根霉曲，双轮发酵技术，生产出大众化口味的浓香型客家酒、纯甜酒娘、低度白酒，因国家对酒类企业的申批很严格，加上资金有限，才有意寻求在龙岩以外的星级酒店、厂家合作。