皮渣是河北省南部与河南省北部的地方特产名吃。粮心皮渣具有口感劲道、香而不腻,无明矾添加、纯红薯淀粉、保质期六个月等特点。
地址:河北省邯郸市临漳县建安东路177号粮心皮渣特产专卖店,高德地图同步。电话(微信)15369000767
如何做好放心皮渣,有人说靠原料,有人说是工艺,三年的酝酿,经过一年多无数次失败才有了今天的粮心皮渣。我们发现做好皮渣,重要的其实是人心,所以说我们花时间去实验,让粮心皮渣在没有明矾添加就能做到只有明矾才能做成的口感劲道,而在传统工艺制作的皮渣是离不开明矾的,有明确规定明矾禁止在食品中添加的。
从选原料到辅料做到好,纯红薯粉芡,辅料都是经过选好上等材料后自己制作而成,从和面到制作过程用的工具都是不锈钢材料,整个制作过程需要很多程序才能做成,每一道程序都是从健康的角度经过细心研究再研究。
普通皮渣常温下放几天就容易坏掉,粮心皮渣是经过灭菌杀菌,并且保证无防腐剂的情况下,在常温下保质六个月不变味道。
粮心皮渣要求的不是数量是质量,从生产到产品出库需要花费三十三个小时,每生产一块皮渣花费的时间更长,为的是让顾客吃上质量放心的皮渣。
粮心皮渣要求这么高,这一年多的时间从对明矾的挑战成功、制作过程、到厂房建设都需要花心思去做,后才让产品给消费者见面,用良心做粮心皮渣,让您吃出安全、吃出健康、吃出放心!