宁波太平洋大酒店系浙江省县级城市中首家台商独资五星级商务酒店。于1998年12月9日正式开业，2002年12月9日正式五星挂牌。2003年成为浙江省绿色饭店，是全国首家荣获ISO9001/ISO14001/OHSOS18001国际管理体系论证之酒店。其设施新颖、外型美观、格调高雅、装修精致。酒店座落于余姚市中心的南滨江路，交通便捷，环境优雅。
太平洋大酒店占地45亩，总建筑面积6.4万平方米，总投资4亿多元。主楼高22层，副楼高15层，其中一至五层设立数个风格各异的中西餐厅、多功能宴会厅、大小齐全的会议室及各项娱乐健身设施，主楼六层以上为客房部分，十七层至二十一层为豪景轩商务楼层；副楼为高级写字楼。
酒店的经营宗旨：在经营上求稳健，在发展上求创新，团结和谐，创造公司与个人之整体利益，造福社会，永续经营。
酒店的管理宗旨：员工**，宾客至上。