南充市千年绸都**坊酒业有限公司是由南充市圣峰桑蚕工程技术开发公司和四川南充丝绸（进出口）有限公司共同投资组建的一家专门从事研发，生产和销售桑椹系列酒的高科技企业致力于绿色原生态产业链的开发。公司于2007年9月成立，注册资金500万
桑果产于驰名中外丝绸之乡---南充，生产厂房坐落于风景秀丽的嘉陵江畔---嘉陵工业园内。
2008年公司获得了生产桑椹果酒的国家专利（专利号：200810044833.2）
桑果药用名桑椹，是被美誉为“圣果”的第三代水果，已被国家卫生部确认为“既是食品又是药品”的优质农产品。桑果酒是一种新兴的，无污染果酒，它是水果酒中的极品