南京师范大学随园山庄成立于1994年5月30日，为的法人企业，隶属于南京师范大学资产经营公司。
1994年5月开始，随园山庄从事酒店饮食服务工作，在酒店经营和管理上积累了较为丰富的经验。随着高校后勤社会化改革的不断深入，企业领导积极调整发展思路，抢抓机遇，并于1999年开始进入仙林大学城从事学生饮食服务工作。经过多年的发展，随园山庄在南京师范大学仙林校区、泰州学院、南师大附属实验学校以及南京审计学院金审学院经营管理学生餐厅共计十余个，目前已发展成为一个具有一定规模的现代服务型企业。