宁夏麦尔乐食品股份有限公司是一家集研发、生产和销售为一体的大型清真食品生产企业，坐落于宁夏银川市德胜工业园区，占地65亩，总投资1.3亿元，已建成现代化的综合办公大楼、超的产品研发中心和高标准的净化生产车间，以及独具宁夏特色的清真焙烤食品博物馆。公司自成立以来始终坚持“创新清真文化，引领时尚健康，追求产品品质，提升服务意识”的经营理念，严格执行ISO9001：2000国际质量管理体系认证标准，重视保障食品安全和顾客健康，目前共形成以月饼、粽子、面包、蛋糕、干点、西点和汤圆等为主的六大系列百余种食品，从原料采购、生产研发和包装销售等环节层层把关，确保广大顾客能够吃到放心营养美味的食品。
同时，公司紧跟食品行业的发展步伐，在区内率先开设了**家西饼现烤店——“麦尔乐”西饼直营店，特聘请广州著名烘焙师长期进行现场制作，从根本上解决了业内普遍存在的制作技术落后和食品种类较少的问题，创下了宁夏西饼现烤店之先河，获得了良好的行业口碑和顾客好评。现有“麦尔乐”西饼直营店20余家，并计划在未来五年内增设至150家，辐射宁夏、陕西、甘肃、内蒙和青海5省。
作为宁夏区内首个获得“中国名饼”殊荣的清真食品品牌，麦尔乐将继续发扬“勤奋务实、专业严谨、精细**、团结进取”的企业精神，在公司董事长黄添进的正确领导及全体员工的共同努力下，凭借优越的区位条件、科学的生产工艺、强大的研发能力和先进的品牌文化，力争打造一条具有地域特色的清真食品产业链，为宁夏清真食品走向全国，乃至世界而不懈努力。