百合酒业主营业务为百合酒的研发、生产及销售。百合酒以百合和蜂蜜为原料，经低温发酵酿造而成，拥有发明专利（专利号：ZL201110167267.6）和百合商标，已通过国家科技成果鉴定，技术水平达到国际，填补了国内外空白。
2013年，百合酒获全国品牌故事演讲大赛青岛赛区第四名。2014年，百合酒获潍坊市第三届创业大赛冠军。
百合酒色泽晶莹剔透，香气清新优雅、入口圆润舒顺，具有精致怡人的典型风格。《本草纲目》记载：百合有美容养颜、宁心安神、润肺止咳的功效，蜂蜜则有润肤美白、软化心脑血管和提高人体免疫力的作用。以百合和蜂蜜为原料经低温发酵酿造的百合酒具有“美容养颜、润肺止咳、宁心安神、提高免疫力”等多种功效。
百合花象征着纯洁、圣洁、尊贵、高贵等一切美好的寓意，代表着女性的柔美，体现了女性的气质。百合寓意百年好合，百事合意，代表着新婚的祝福和对美好生活的祝愿，因而百合酒特别适合女性酒和喜庆酒市场的需求。
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