青岛大禹渔业发展有限公司是一家从事远洋捕捞、港务经营、水产养殖、精深加工、内销外贸、融资投资为一体的产业化、标准化、外向型企业。公司成立于2005年，占地10000平方米，总投资6000余万元，主营海参、刀鱼、鲅鱼、墨鱼、对虾、虾米等各种鱼类、虾类、贝类的干、冻、鲜海产品，产品远销日、韩、欧洲等国家和地区，是青岛市“菜篮子工程”配送单位，连续多年被评为“青岛市诚信企业”。
地理位置优越：公司地处青岛西海岸国家4A级风景区、千古名胜琅琊台，东临西汉五大古港之一琅琊港，距同三高速15公里、滨海大道3公里、前湾港60公里，水陆交通极为便利。
原料质量保证：当地水产资源种类丰富，水质资源生态天然，是国家确认的一级无污染、无公害区。公司投资上千万元建成的大马力捕捞船队，是公司海洋原生鲜、活原料的供给保障，也是作为产品源头质量的控制基础。公司被认定为 “青岛市无公害水产品生产基地”。
产业规模配套：公司拥有码头一座、大马力捕捞船队一支、港务和物流公司，建有活、冻、干、精等水产品加工车间，厂房布局符合商检要求，配备了2000吨的冷藏储存能力、100吨的日速冻能力和200吨的日制冰能力，年可加工鱼罐头1000吨、星鳗鱼1000吨、鳕鱼6000吨、饲料鱼10000吨、虾类500吨。