中华著名老字号 "全聚德",创建于1864年（清朝同治三年），至今已有140多年的历史，是中华著名老字号企业，也是中国首例服务类“中国著名商标”。

青岛全聚德餐饮管理有限公司暨全聚德青岛店是中国全聚德(集团)股份有限公司在中国境内成功上市后设立的**家全资子公司，位于青岛市市南区香港中路12号丰合广场钻石楼A区一、二层，五四广场西侧，南临滨海大道，北与市政府相邻。建筑面积3025平方米，共有19个包间，可同时容纳500名宾客用餐。