惠安县东桥中心小学，创建于1997年1月，前身是东桥小学。因东桥镇于1996年底从东岭镇划分出来，故跟随政区划分而另外创立了新的中心小学。学校位于镇中心繁华地段，交通便利。现有在校生645人，教职工53人，设15个教学班。有1幢四层教学楼，1幢办公楼兼宿舍楼。学校各项教学设备、仪器配备齐全，能很好的满足并服务于教育教学工作，于2003年通过惠安县“十配套”验收。建校十年来，在几任学校领导的努力下及各级主管部门的关心下，学校所辖15所小学（原18所，现已合并3所，分别为南湖小学06年、散湖小学07年并入中心小学，官岭小学07年并入西湖实验小学）和1所中心幼儿园都取得了令人瞩目的成绩。集体荣誉主要有：辖区内有福建省唯一一所农村实验小学，即西湖实验小学；中心小学、梅庄小学、西湖实小被评为县级“文明学校”；多所小学被评为惠安县“捐资助学先进单位”；中心小学、中心幼儿园、西湖实小被评为惠安县“教科研先进单位”；中心小学语文教研组被评为惠安县“教科研先进教研组”；中心小学、梅庄小学、西湖实小、坑尾小学、大吴小学被评为惠安县“督导评估先进学校”；中心小学被评为惠安县体育工作先进单位。另有多项不再赘述。比赛成绩有：荣获惠安县“广海杯”综合知识竞赛组织奖第二名；荣获惠安县“玉坂杯”数学竞赛团体第六名；荣获惠安县小学生田径运动会男子团体第六名、女子团体**名。教师个人荣誉有：陈晓红老师被评为福建省“教师”；刘桂华老师被评为泉州市“农村教师”；许福平主任、王美琴园长被评为惠安县“先进教育工作者”；张景生校长被评为惠安县“教师”；王欠老师、张惠伟校长被评为惠安县“农村教师”；黄江海书记、叶青鹏副校长被评为惠安县“先进教育督导工作者”；庄晚辉副校长被评为惠安县“学校管理年先进个人”；陈玉明校长被评为惠安县“教科研先进个人”；有16位老师被评为惠安县“转化后进生工作先进个人”。总之，几年来，学校教职员工同心同德、凝心聚力、开拓进取、奋勇拼搏，已经树立了东桥中心品牌，赢得了社会、家长、社区等一致的好评。但东桥中心人深知肩上责任重大，正所谓“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，在未来的日子里，他们将以成绩作为新的出发点，继续以满腔热情投入到教育教学改革中，努力实践为人民服务的宗旨，为东桥人民的教育事业，为党和国家的教育事业贡献自己的光和热。