城牛肉起源于1942年，发源地四川罗城古镇，于2006年成立四川罗城牛肉食品有限公司。至今已发展成为集肉牛养殖、屠宰、深加工、销售、和技术开发为一体的综合型食品企业。 企业使命：做良心食品，让人民放心。公司以“用心做好产品”为核心经营理念，以“做人民放心的产品”为核心经营目的。过程中追求对社会负责，对人民负责，对客户负责，对员工负责的经营理念。 企业愿景：立志打造中国牛肉食品品牌。公司以肉牛养殖、屠宰、深加工、销售为主要业务，谋求企业长期、稳定、健康发展，为消费者提供健康、安全、美味的食品，为客户创造持续增长的价值，为员工提供不断提高的平台，为公司各利益相关方创造持续价值，立志成为行业的品牌和百年老店。 截止2012年12月，公司拥有员工300余人，肉制品生产线三条，年加工肉牛1万头，生产能力132万公斤，总资产5068万元。 公司遵循“搞好一个企业带动一个产业，做好一个产业致富一方百姓”的企业理念。奉献社会，回报大众，使企业成为当地畜牧养殖、食品生产、科研开发的重要支撑，努力为发展和繁荣地区经济作出更大的贡献。 公司因此获得广泛褒奖，相继被评为：“四川省企业质量信誉等级AA级企业”、“四川省质量管理先进企业”、“重合同守信用企业”、“消费者信得过企业”、“省级农业产业化重点龙头企业”、品牌被授予为“四川老字号”、“四川名牌”，获得“2010年科技部星火科技计划”等荣誉称号。